アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。人参ときゅうりと大葉は千切りに。ハムも細長く切る。
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- 2
梅のタネを取り包丁でたたいておく。☆印を混ぜておく。
- 3
お湯を沸かし人参を歯ごたえが残る位に茹でる。そこにもやしも入れて３０秒ぐらい湯がく。
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- 4
③をザルに取り水で冷たくする。水気を切る。（キッチンペーパーでふき取ると良いですね）
- 5
ボールに材料全部入れて混ぜる。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
✿なるべく水分を取るといいと思います。
✿梅はお好みの量に調節してください。
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