長いもとツナと貝割れのサラダ
nandaro @cook_40048821
切って混ぜるだけの簡単レシピですが、彩りがきれいなので、夕食やホームパーティーなどであと一品というときに重宝してます♪
このレシピの生い立ち
学生のころ叔母が教えてくれたレシピです。昨年、「あのサラダまだ作ってるよ～」という話をしたら「・・・？」。本人はこのサラダのことを忘れてしまっていました・・・
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- 1
貝割れは根の部分を切り、洗って水を切っておく。
長いもはお好みで5mm～1cm程度に細く切る。 - 2
ボールに長いも、油を切ったツナ、ポン酢を入れよくかき混ぜ、最後に貝割れを加えて混ぜたら出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
切って混ぜるだけなので、何にもありません・・・
長いもの細さ、ポン酢の量ははお好みで色々変えてみてください。
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