ひじきを戻す。お湯につけると早いです。タケノコはあく抜きして薄切り、人参は短冊、タマネギはみじん切りに。適当でいいです。

ごま油をひいて、１と軽く油を切ったツナを炒めます。ひじきはよく炒めたほうが磯くささが消えて食べやすいです。

そのフライパンの中にマヨ、すりごま、醤油、砂糖をまぜまぜ。洗い物は少なく！できあがり。