パン粉をつける時に溶き卵ではなくマヨネーズを使っています。アジにカレー粉をまぶしてるのでソースなしでもとっても美味しい☆
このレシピの生い立ち
パン粉をつけるための溶き卵がいつも余ってしまい、もったいないなぁと思っていました。