はんぺんとベーコン・きのこのバター焼き

HAL.M @cook_40049251
ふかふかなはんぺんとカリカリなベーコンの2つの食感が楽しめます♪
2011.10.13⑮個目の話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
最近はんぺんにハマっていて、冷蔵庫の残り物で組み合わせてみたらおいしかったので♪
作り方
- 1
はんぺん・ベーコン・椎茸は食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにする。
- 2
フライパンを熱しベーコンを軽く炒める。バター・椎茸・はんぺんを入れて炒め塩・胡椒も入れる。
- 3
はんぺんの裏表に軽く焦げ目がついたら醤油を少量回しかける。器に盛り大葉を散らして完成♪
- 4
junyoujunさんがまいたけで作ってくれました! おいしそ~♪
- 5
rose12さんがエリンギ・青海苔で作ってくれました! おいしそ~♪
- 6
ぺぺっち☆さんがアスパラ入りで作ってくれました! おいしそ~♪
- 7
吹田のちえこさんがウインナーで作ってくれました! おいしそ~♪
- 8
Machalinちゃんがハムと舞茸で作ってくれました! おいしそ~♪
- 9
mmamecoさんがしめじで作ってくれました! おいしそ~♪
- 10
Kittychanさんがしめじ・エリンギ・インゲンで作ってくれました! おいしそ~♪
- 11
みかん0131さんが椎茸をほうれん草に代用して作ってくれました! おいしそ~♪
- 12
ともりん修行中さんが舞茸・蓮根・パセリで作ってくれました! おいしそ~♪
コツ・ポイント
はんぺんは炒めるってよりはあまり動かさず裏表焼く感じです。今回は椎茸を使いましたがきのこなら何でもOK♪
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