椎茸のバター焼き

sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆肉厚のしいたけがじゅわ〜と、旨味たっぷり!
このレシピの生い立ち
最近お店で美味しいビックマッシュルームを食べたのでをヒントにして、肉厚で新鮮な、生しいたけ 阿波の恵み匠を使って、しいたけを味わえるシンプルな調理法にしました!
2020/10/18 トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました
椎茸のバター焼き
話題入り感謝☆肉厚のしいたけがじゅわ〜と、旨味たっぷり!
このレシピの生い立ち
最近お店で美味しいビックマッシュルームを食べたのでをヒントにして、肉厚で新鮮な、生しいたけ 阿波の恵み匠を使って、しいたけを味わえるシンプルな調理法にしました!
2020/10/18 トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました
作り方
- 1
しいたけの石づきを根元から切り落とす
- 2
菌ひだの上にバターをのせて、余熱したトースターに入れて、バタ−が溶けて汁が出て来たら、焼き上がり!
- 3
青しそ・鰹節をトッピングして、生醤油・ポン酢・岩塩など、お好みでお召し上がり下さい!
- 4
2014/11/24カテゴリに掲載されました♪
- 5
2-15/08/03「バター焼き」の人気検索でトップ10位になりました♪
- 6
2017/04/19話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
- 7
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- 9
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コツ・ポイント
生しいたけは新鮮で肉厚なものがおススメです!
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