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キャベツでヘルシーカレーライス
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キャベツでヘルシーカレーライス-レシピのメイン写真

キャベツでヘルシーカレーライス

おしゃべりマロン
おしゃべりマロン @cook_40028280

普通のカレーにキャベツを足しただけのカレーですが...誰も気づきません! ヘルシーで食物繊維も取れて美味しいですよ♡

分量も作り方も適当でごめんなさい(^^;)
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べて欲しくて考えました。
子供用には、トマトピューレも入れています。

普通のカレーにキャベツを足しただけのカレーですが...誰も気づきません! ヘルシーで食物繊維も取れて美味しいですよ♡

分量も作り方も適当でごめんなさい(^^;)
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子供に野菜を食べて欲しくて考えました。
子供用には、トマトピューレも入れています。

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キャベツでヘルシーカレーライス

おしゃべりマロン
おしゃべりマロン @cook_40028280

普通のカレーにキャベツを足しただけのカレーですが...誰も気づきません! ヘルシーで食物繊維も取れて美味しいですよ♡

分量も作り方も適当でごめんなさい(^^;)
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べて欲しくて考えました。
子供用には、トマトピューレも入れています。

普通のカレーにキャベツを足しただけのカレーですが...誰も気づきません! ヘルシーで食物繊維も取れて美味しいですよ♡

分量も作り方も適当でごめんなさい(^^;)
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子供に野菜を食べて欲しくて考えました。
子供用には、トマトピューレも入れています。

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材料

10皿分
  • キャベツ 半玉
  • 玉葱 大3個
  • 人参 3本
  • じゃがいも 3個
  • カレールー 適量
  • 肉(鶏・牛・豚) 適量
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作り方

  1. 1

    普通にカレーを作る時と同じように具を切る。

    キャベツは荒い千切りにして半分に切る。(ざく切り)

  2. 2

    玉葱は炒めても良いのですが、そのまま圧力鍋にINでも大丈夫です。

    残りの材料も圧力鍋へ。

  3. 3

    強火にかけて、沸騰したら弱火にして5分。 火を止めて圧が抜けたら、お好みのお肉とカレールーを入れて煮込んだら完成!

コツ・ポイント

圧力鍋だからキャベツが良い感じに煮えます。
普通の鍋だと、キャベツの食感が残ってしまうので違和感があるかも。

圧力鍋だと、誰もキャベツが入っていることに気づきません(^-^)

隠し味に「焼肉のタレ」を入れると美味しいですよ♡

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おしゃべりマロン
おしゃべりマロン @cook_40028280
2009/05/20 07:48に公開
手抜き簡単料理が得意のズボラママです。■プチ反抗期の9歳娘■大食いの7歳娘■濃い味が大好きな主人のご飯に悩む毎日... 。分量も適当で汚れ物の少ない簡単ズボラ料理を極め中ww
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このレシピのキーワード

カレーライス 牛肉 豚肉 鶏肉 にんじん キャベツ じゃがいも お肉 玉ねぎ

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