ウインナーは斜めに切れ目を入れる。
ピーマンはタネとへたをとり、縦に１㎝幅に切る。

トマトは1㎝角に切る。

フライパンにサラダ油を熱しピーマンとウインナーをそれぞれ炒め、ピーマンは軽く塩コショウして、取り出す。

フライパンにオリーブ油を熱し、トマトとキムチを加えて軽く炒め、［Ａ］を加え、煮詰める。

ウインナーとピーマンをお皿に盛り、その上に4を乗せる。