ほうれん草と新玉ねぎのオムレツ☆
HappyKoron @cook_40040178
ほうれん草が苦手なお子ちゃまも、きっと食べてくれるかも!?
このレシピの生い立ち
テレビのお料理番組で、ご飯が入ってるバ－ジョンで、紹介されていました。私はオムレツにした方が美味しそうだと思ったので、アレンジしてみました。
ほうれん草と新玉ねぎのオムレツ☆
ほうれん草が苦手なお子ちゃまも、きっと食べてくれるかも!?
このレシピの生い立ち
テレビのお料理番組で、ご飯が入ってるバ－ジョンで、紹介されていました。私はオムレツにした方が美味しそうだと思ったので、アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は5㎜位の千切りに、新玉ねぎはみじん切りに、べ－コンは細切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて、べ－コン・新玉ねぎを炒めて、塩コショウをする。皿に取り出し冷ます。
- 3
ボ－ルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜる。その中に1の材料とほうれん草を加えて、混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに少量の油と大さじ1のマ－がリンを入れて、焦がさないように熱する。3の半分の量を入れて、混ぜながら半分くらい卵に火を通す。平らに形を整え弱火で、両面焼く。
- 5
残りの具も、同様に焼く。お好みでケチャップを付けていただく。
コツ・ポイント
マ－がリンを入れた後、しかっり火を通さないと、具がひっつきます。
フライパンを揺すりながら焼くと、ひっつきにくいです。
つくれぽ
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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