ビバ食物繊維☆干し芋きなこおからクッキー

大好きなおからクッキー、アレンジ版です♪
更に好きなものばかり入れて作ってみました◎ふんわり香るきなこがたまらないヘルシークッキーです。
このレシピの生い立ち
干し芋ときなこのケーキを前に作っておいしかったので、クッキーにしてみました☆焼きたては干し芋がとろっとして予想以上のおいしさ♪冷めるときなこの香りが引き立つような…vv
食物繊維たっぷりでダイエット中の小腹対策にどうぞ◎
ビバ食物繊維☆干し芋きなこおからクッキー
大好きなおからクッキー、アレンジ版です♪
更に好きなものばかり入れて作ってみました◎ふんわり香るきなこがたまらないヘルシークッキーです。
このレシピの生い立ち
干し芋ときなこのケーキを前に作っておいしかったので、クッキーにしてみました☆焼きたては干し芋がとろっとして予想以上のおいしさ♪冷めるときなこの香りが引き立つような…vv
食物繊維たっぷりでダイエット中の小腹対策にどうぞ◎
作り方
- 1
材料です。おからはボウルに入れ、レンジで1分半~2分チンし、水分を飛ばします。
- 2
干し芋を5mm角くらいに切ります。
包丁だとべたべたして切りにくいので私ははさみでやっちゃいました◎ - 3
①に②と他の材料を全て入れ、手で混ぜます。
牛乳(豆乳)はまとまり加減を見ながらいれてください。 - 4
これくらいにまとまったら、クッキングシートを敷いた鉄板に並べていきます。私は直径5cmくらいのものが20枚くらいできました。
- 5
200度で予熱しておいたオーブンで20分焼いたらできあがりです。きなこのい~ぃにおいが漂ってきます♪笑
コツ・ポイント
簡単なので、特にありません◎
私はかなり甘さ控えめで作ったので、お好みでお砂糖の量は増やしてください(もちろん黒砂糖じゃなくて普通のでもOKです)。
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