鶏の肉団子と大根の炊いたん

Name: 鶏の肉団子と大根の炊いたん
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏の肉団子（レシピID：17558455） ８子; 大根 １／２本; 鶏がらスープの素 大さじ１／２; 酒 大さじ１; 薄口醤油 大さじ１; 塩 小さじ１／３（適宜）

うえぽんぽんぽん @cook_40049637

作り置きの鶏の肉団子を使ったレシピ第一号！
あっさり目の味付けがいいんです。

このレシピの生い立ち
肉が好きでないうえぽん夫婦。鍋用に用意した肉団子を全部食べきれませんでした。残った鶏の肉団子を別日に使いまわしたというわけです。。。
意外といけますよ！！

作り置きの鶏の肉団子を使ったレシピ第一号！
あっさり目の味付けがいいんです。

鶏の肉団子と大根の炊いたん

うえぽんぽんぽん @cook_40049637

作り置きの鶏の肉団子を使ったレシピ第一号！
あっさり目の味付けがいいんです。

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材料

４人分

鶏の肉団子（レシピID：17558455）８子
大根１／２本
鶏がらスープの素大さじ１／２
酒大さじ１
薄口醤油大さじ１
塩小さじ１／３（適宜）

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作り方

1

大根を５cmの輪切りにし、４つに切る。
2
鍋に大根と作り置きの肉団子を入れひたひたになるよう水を入れ火にかける。
3

煮立ってしばらく煮て大根が少し透明になったら、鶏がらスープの素、酒、薄口醤油を加える。
4

煮汁の味を見て塩で味を整える。大根に火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

コツ・・・という程のものはないのです(‾◇‾;)

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つくれぽ

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うえぽんぽんぽん @cook_40049637

2012/10/24 13:09に公開

毎日のご飯作り・・・やる気スイッチが入らない日でもささっと作れちゃうレシピから、がっつり作りたい日のレシピまで。みなさんのお口に合うものがあるといいなぁ(*´ω｀*)Yahooブログやってます。まだ紹介していない料理もあります。うちごはん書庫見てみてください（＾＾）　http://blogs.yahoo.co.jp/nw_3164zonal

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