すっぱ～いがうまい鳥のお酢煮

すっぱ～いがうまい鳥のお酢煮-レシピのメイン写真

すっぱ～いがうまい鳥のお酢煮

ママにぶんのいち @cook_40035758

お酢って体にいいよ～
お酢とはちみつのW効果で鳥もとろとろやわらか～
このレシピの生い立ち
ちょっとすっぱいけど、疲労回復（＾＾）
なんだかむしょーにすっぱいものが食べたくって！！

お酢って体にいいよ～
お酢とはちみつのW効果で鳥もとろとろやわらか～
このレシピの生い立ち
ちょっとすっぱいけど、疲労回復（＾＾）
なんだかむしょーにすっぱいものが食べたくって！！

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ママにぶんのいち @cook_40035758

お酢って体にいいよ～
お酢とはちみつのW効果で鳥もとろとろやわらか～
このレシピの生い立ち
ちょっとすっぱいけど、疲労回復（＾＾）
なんだかむしょーにすっぱいものが食べたくって！！

お酢って体にいいよ～
お酢とはちみつのW効果で鳥もとろとろやわらか～
このレシピの生い立ち
ちょっとすっぱいけど、疲労回復（＾＾）
なんだかむしょーにすっぱいものが食べたくって！！

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材料

3～4人分

鳥手羽元 8本
みつかんやさしいお酢 100ｃｃ
しょうゆ 100ｃｃ
みりん 100ｃｃ
酒 50ｃｃ
水 150ｃｃ
☆はちみつ大2～3
おろししょうが小１
大根 3㎝くらい
れんこん 4～5㎝くらい
きぬさや好きなだけ
ゆで卵好きな数（4個くらい）

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作り方

1

鍋に鳥・野菜類（きぬさやは最後）・卵、はちみつ以外の調味料をすべて入れる。
2

あくが出てきたら、とり除く。
半分くらいに煮詰まってきたら、はちみつを入れる。
3

最後にきぬさやを入れる。

コツ・ポイント

ただ鍋に入れて、ことこと煮るだけ～！
はちみつを最後に入れると、照りとこくがでます。

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ママにぶんのいち

ママにぶんのいち @cook_40035758

2008/04/03 13:19に公開

野菜をおいしく料理しよう☆野菜をいっぱい食べよう☆健康になろう☆きれいになろう☆をモットーに毎日お料理頑張ってます！

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