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揚げさつまいもの沖縄風
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揚げさつまいもの沖縄風-レシピのメイン写真

揚げさつまいもの沖縄風

ちょこらんたん
ちょこらんたん @cook_40046075

きな粉と黒糖の組み合わせってなんだか沖縄チック
このレシピの生い立ち
きな粉と黒糖の組み合わせがとにかく好きで何にでもかけてしまう私です
そのうちのひとつです

きな粉と黒糖の組み合わせってなんだか沖縄チック
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ちょこらんたん
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材料

  • サツマイモ １本
  • バター 大さじ１
  • ☆黒糖 大さじ１
  • ☆きな粉 大さじ２
  • ☆塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを短冊切りにして、水にさらしてあくを抜く

  2. 2

    中温に温めた油で①を竹串がすっーと通るまで揚げる

  3. 3

    ②が熱いうちに細かくちぎったバターをまぶし溶かす

  4. 4

    ☆の材料をすべて混ぜ③にまぶして出来上がり

コツ・ポイント

黒糖は塊ではなく粉末のものを使ってください

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ちょこらんたん
ちょこらんたん @cook_40046075
2008/04/10 09:46に公開
簡単においしく
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このレシピのキーワード

きな粉 さつま芋 バター 黒糖

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