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香しいチキンメニュー。
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香しいチキンメニュー。-レシピのメイン写真

香しいチキンメニュー。

Little-HAL
Little-HAL @cook_40046065

ローズマリーの香りがたっぷりしみ込んだ一品。おもてなし料理としても使えます。
このレシピの生い立ち
庭のローズマリーを剪定。
剪定した夜に作る定番メニューです。

ローズマリーの香りがたっぷりしみ込んだ一品。おもてなし料理としても使えます。
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庭のローズマリーを剪定。
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ローズマリーの香りがたっぷりしみ込んだ一品。おもてなし料理としても使えます。
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庭のローズマリーを剪定。
剪定した夜に作る定番メニューです。

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庭のローズマリーを剪定。
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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • ローズマリー 10枝分
  • レモン 1/4個
  • ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉の厚いところを開き、均一にする。たっぷりのローズマリー(ここでは7枝分)の上に肉を置き、ハーブソルトをかける。

    • 香しいチキンメニュー。作り方1写真
  2. 2

    オーブン300度で25分程度焼く。
    表面がカリッと焼けてればOK。

  3. 3

    お皿に盛り付け、残りのローズマリーを飾る。
    レモンを散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お皿に盛るとき、新しいローズマリーを置くと更に香りがアップするのでぜひ3枝くらいは残しておいてください。

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Little-HAL
Little-HAL @cook_40046065
2008/04/07 03:02に公開
2児のハハです(^^)子どもと一緒に料理を楽しんでおります♪
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 ハーブ レモン

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