香しいチキンメニュー。

Little-HAL @cook_40046065
ローズマリーの香りがたっぷりしみ込んだ一品。おもてなし料理としても使えます。
このレシピの生い立ち
庭のローズマリーを剪定。
剪定した夜に作る定番メニューです。
香しいチキンメニュー。
ローズマリーの香りがたっぷりしみ込んだ一品。おもてなし料理としても使えます。
このレシピの生い立ち
庭のローズマリーを剪定。
剪定した夜に作る定番メニューです。
作り方
- 1
鶏モモ肉の厚いところを開き、均一にする。たっぷりのローズマリー(ここでは7枝分)の上に肉を置き、ハーブソルトをかける。
- 2
オーブン300度で25分程度焼く。
表面がカリッと焼けてればOK。 - 3
お皿に盛り付け、残りのローズマリーを飾る。
レモンを散らしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お皿に盛るとき、新しいローズマリーを置くと更に香りがアップするのでぜひ3枝くらいは残しておいてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558808