しゅわっ！しゅわっ！のコーラゼリー♪
まみむーにぃ @cook_40035803
コーラ好きの長男からの、炭酸の抜けてないシュワッ！しゅわっ！なゼリーを作って！
のリクエストで試行錯誤！なんとか、炭酸のあまり抜けてないコーラゼリーが出来ました（＾。＾）
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤の結果、結構しゅわ、しゅわ感のある、
コーラゼリーが出来ました＾＾
同じ方法で、ソーダゼリーを作ったら、こっちの方が更にしゅわっ！しゅわっ！でした＾＾
これから、暑くなる季節に持って来いの氷菓ですね（＾－＾）ｖ
しゅわっ！しゅわっ！のコーラゼリー♪
コーラ好きの長男からの、炭酸の抜けてないシュワッ！しゅわっ！なゼリーを作って！
のリクエストで試行錯誤！なんとか、炭酸のあまり抜けてないコーラゼリーが出来ました（＾。＾）
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤の結果、結構しゅわ、しゅわ感のある、
コーラゼリーが出来ました＾＾
同じ方法で、ソーダゼリーを作ったら、こっちの方が更にしゅわっ！しゅわっ！でした＾＾
これから、暑くなる季節に持って来いの氷菓ですね（＾－＾）ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
器に水とゼラチンを入れゼラチンをふやかす！
- 2
小鍋等ににコーラを５０ｃｃ分と砂糖を入れる！
大きな鍋にお湯を張り、コーラを湯煎する。 - 3
２で湯煎したコーラのお砂糖が溶けてきたら、１のゼラチンを入れ煮溶かす。
- 4
大き目のボウルに冷水を張り、３の鍋を入れ、人肌に冷ます。
- 5
４が人肌に冷めたら、残り２５０ｃｃのコーラを静かに注ぎいれ、好みの器に手早く移し替え、冷蔵庫で冷やす！
コツ・ポイント
ゼラチンを煮溶かすのは、直火より湯煎の方が良いような気がします！
ゼラチン液を冷やすのは、氷水ではなく、冷水で！
氷水では冷えすぎるので。。。
残りのコーラを入れたら、後は手早く！
砂糖を少量加えるのは、ゼリーにすると甘みが薄くなる為！
なので、お好みで良いです＾＾
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