＊アジアコリアンダー（パクチー）などがなかったら、しそで代用しても美味しいと思います。
＊ゆで卵は、器に盛った後に乗せると綺麗になります。
＊カンボジアでは、３のところで玉ねぎに火が通ったら後は冷ましながら調理し、温めのスープにします。