ミルクセーキ
コントローラー @cook_40049921
あま～いひとときを、あま～いミルクセーキで…
このレシピの生い立ち
甘い飲み物が飲みたいという時に、牛乳＋砂糖にもう一工夫！この色がよりいっそう美味しく見せてくれますね。
ミルクセーキ
あま～いひとときを、あま～いミルクセーキで…
このレシピの生い立ち
甘い飲み物が飲みたいという時に、牛乳＋砂糖にもう一工夫！この色がよりいっそう美味しく見せてくれますね。
作り方
- 1
卵をカップに開けます。
-
- 2
卵黄を手で優しくすくい出します。
-
- 3
卵黄をコップに移し、牛乳・砂糖を加えてかき混ぜます。
-
- 4
茶こしで漉します。
-
- 5
甘すぎる場合は牛乳を足してください。
-
コツ・ポイント
卵黄を分けるのは、手で問題なく出来ます。余った白身は別の料理に使いましょう。
（参考：https://cookpad.wasmer.app/recipe/2001596）
茶こしで漉すと、なめらかになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560420
