薩摩芋はｻｲｺﾛ状に切って茹で、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用の2個を残して潰す。

【薩摩芋ｸﾘｰﾑを作ります。】鍋に薩摩芋、ﾊﾞﾀｰ、牛乳を入れて火にかけ、ﾄﾛﾄﾛになるまで煮る。粗熱を取っておく。

食パンを好きな形に2枚くり抜く。

ﾊﾟﾝ→ｸﾘｰﾑ→ﾊﾞﾅﾅ→ｸﾘｰﾑ→ﾊﾟﾝの順に乗せて、最後に全体にｸﾘｰﾑを塗る。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの薩摩芋を乗せ完成。