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絶品!さんまごはんバルサミコ風味
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絶品!さんまごはんバルサミコ風味-レシピのメイン写真

絶品!さんまごはんバルサミコ風味

青じそつくね
青じそつくね @cook_40050163

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材料

2人分
  • さんま(ファストフィッシュ塩) 1匹
  • ピーマン 1個
  • トマト 半分
  • エリンギ 1本
  • ベーコン 小パック1
  • 長芋 50gくらい
  • バルサミコ 小さじ1
  • ニンニクチューブ 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ3
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さんまを一口だいに切って、野菜も細かく切って…オリーブオイルをたらして、フライパンでニンニクと一緒にさんまから炒める。

    • 絶品!さんまごはんバルサミコ風味作り方1写真
  2. 2

    切ったベーコン、野菜を入れて炒める!

    • 絶品!さんまごはんバルサミコ風味作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら、コンソメ顆粒、醤油、バルサミコを入れて味付け!
    最後にバターで香り付け(*^^*)

  4. 4

    ごはんにのっけてできあがり!
    パセリあったので飾りましまた。

    • 絶品!さんまごはんバルサミコ風味作り方4写真

コツ・ポイント

とくにありませんが…
バルサミコとお醤油って合うんです!

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青じそつくね
青じそつくね @cook_40050163
2012/10/24 19:06に公開

このレシピのキーワード

トマト エリンギ ピーマン ベーコン さんま バター フィッシュ 山芋

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