★チーズクッキー★
一度食べると止まらない!しっとり系の病み付きクッキーです!
このレシピの生い立ち
3時のおやつに!冷蔵庫にある物だけで簡単に作りたくて✌
作り方
- 1
材料を全てビニール袋に入れてモミモミする。
- 2
最初はポロポロしてまとまりにくいけど、必死にもめばまとまります!!暖かい部屋でやるとまとまりやすい!
- 3
生地がまとまらないときは、レンジで10秒くらい温めればすぐにまとまります!
- 4
生地がまとまったらテキトーな大きさに形成する。
(私はボーロみたいに丸めました) - 5
アルミホイルを敷いたトースターで2~3分焼いて完成!
- 6
【トースターがない場合】
250度に予熱したオーブンで4~6分焼いて完成です! - 7
あつあつのままだと、アルミホイルから剥がしにくいので、冷めてから剥がしてください!
コツ・ポイント
スライスチーズは何でもOKです。
チーズを室温に置いといてからやるとまとまりやすくなります!!
砂糖・薄力粉は大さじ1杯9gです!
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