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おつまみにもピッタリ!「煮豚の天ぷら」
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おつまみにもピッタリ!「煮豚の天ぷら」-レシピのメイン写真

おつまみにもピッタリ!「煮豚の天ぷら」

satosayo
satosayo @cook_40039497

自家製の煮豚でも、市販の煮豚やチャーシューでも♪しっかり煮込まれた豚肉だからこそカリッと揚げるだけで美味しい(≧∀≦)/
このレシピの生い立ち
「日清フーズ天ぷら粉」が当選。
冷水いらず、卵いらずってことなので、本当に簡単です。
アゲパー(揚げものパーティー)メニューも楽しく作れます♪

自家製の煮豚でも、市販の煮豚やチャーシューでも♪しっかり煮込まれた豚肉だからこそカリッと揚げるだけで美味しい(≧∀≦)/
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おつまみにもピッタリ!「煮豚の天ぷら」

satosayo
satosayo @cook_40039497

自家製の煮豚でも、市販の煮豚やチャーシューでも♪しっかり煮込まれた豚肉だからこそカリッと揚げるだけで美味しい(≧∀≦)/
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冷水いらず、卵いらずってことなので、本当に簡単です。
アゲパー(揚げものパーティー)メニューも楽しく作れます♪

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材料

  • 角煮 100g
  • ●日清フーズ天ぷら粉 30g
  • ●水 50g
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作り方

  1. 1

    角煮を食べやすい大きさに切る。

    • おつまみにもピッタリ!「煮豚の天ぷら」作り方1写真
  2. 2

    爪楊枝を刺していく。

    • おつまみにもピッタリ!「煮豚の天ぷら」作り方2写真
  3. 3

    ●の材料を混ぜ合わせて衣を作る。

  4. 4

    「2」に衣をつけて揚げていく。肉には火が通ってるので、衣に火が通ってカリッとなれば完成。

コツ・ポイント

私は自家製の煮豚を使ってますが、市販の煮豚(角煮)やチャーシューでも同じように作れます。丁寧に作られた煮豚はカリッと揚げるとすごく美味しくなりますよ!

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satosayo
satosayo @cook_40039497
2011/08/01 00:02に公開
ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理(?)を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^; 現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

煮物 天ぷら テンプラ粉

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