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【秋】栗のチップス【深まりすぎ】
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【秋】栗のチップス【深まりすぎ】-レシピのメイン写真

【秋】栗のチップス【深まりすぎ】

ごうcor3
ごうcor3 @cook_40050354

栗を剥く手間がめんどくさいですが、大変香ばしく、ちょっとしたおやつに最高です。
このレシピの生い立ち
とある料理屋で食べました。栗をチップスにして食べたのは初めてだったのですが、とても香ばしくて美味しかったです。

栗を剥く手間がめんどくさいですが、大変香ばしく、ちょっとしたおやつに最高です。
このレシピの生い立ち
とある料理屋で食べました。栗をチップスにして食べたのは初めてだったのですが、とても香ばしくて美味しかったです。

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【秋】栗のチップス【深まりすぎ】

ごうcor3
ごうcor3 @cook_40050354

栗を剥く手間がめんどくさいですが、大変香ばしく、ちょっとしたおやつに最高です。
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とある料理屋で食べました。栗をチップスにして食べたのは初めてだったのですが、とても香ばしくて美味しかったです。

栗を剥く手間がめんどくさいですが、大変香ばしく、ちょっとしたおやつに最高です。
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材料

2〜3人分
  • 栗 200g
  • 塩 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    栗は皮を『剥く』のが非常に『めんどくさい』です。

    • 【秋】栗のチップス【深まりすぎ】作り方1写真
  2. 2

    栗の『皮剥き鋏』これは便利です。この鋏には剥くといったら剥く『スゴ味』があります。

    • 【秋】栗のチップス【深まりすぎ】作り方2写真
  3. 3

    『皮』を剥きます。『グリグリ』剥けます。

    • 【秋】栗のチップス【深まりすぎ】作り方3写真
  4. 4

    剥けました。

    • 【秋】栗のチップス【深まりすぎ】作り方4写真
  5. 5

    『2〜3mm』に切ります。

    • 【秋】栗のチップス【深まりすぎ】作り方5写真
  6. 6

    切れました。

    • 【秋】栗のチップス【深まりすぎ】作り方6写真
  7. 7

    『油』で2〜3分『揚げ』ます。

    • 【秋】栗のチップス【深まりすぎ】作り方7写真
  8. 8

    揚がりました。

    • 【秋】栗のチップス【深まりすぎ】作り方8写真
  9. 9

    『塩』をふって、『盛り付け』ます。『香ばしく』て、『美味しい』です。

    • 【秋】栗のチップス【深まりすぎ】作り方9写真

コツ・ポイント

栗の皮剥き鋏は非常に便利です。

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ごうcor3
ごうcor3 @cook_40050354
2012/10/21 02:28に公開
YouTubeで動画もアップしています。「ごうです。ごはん作ります。」で出てきます。見てくれたら嬉しいです!家で食べるものは出来合いのものでなく、できるだけ自分で料理したものにしようと心がけています。また、季節を大事にした食事にしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

生栗

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