CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすのあえもの~ごまごまバージョン~
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすのあえもの~ごまごまバージョン~-レシピのメイン写真

なすのあえもの~ごまごまバージョン~

ふっかりんこ
ふっかりんこ @cook_40043049

レンジで蒸したなすにごま油といりごまのゴマ味たっぷりかんたんあえものはどうですか?
このレシピの生い立ち
秋はなすが安いしおいしいので、なす大好きの主人に食べて欲しくて考えました。本当は油でいためたなすが食べたいようですが、おなかまわりが気になり食事に気を付けているようで、それでごま油のコクで同じような感じにならないかな~と思いつきで作りました

レンジで蒸したなすにごま油といりごまのゴマ味たっぷりかんたんあえものはどうですか?
このレシピの生い立ち
秋はなすが安いしおいしいので、なす大好きの主人に食べて欲しくて考えました。本当は油でいためたなすが食べたいようですが、おなかまわりが気になり食事に気を付けているようで、それでごま油のコクで同じような感じにならないかな~と思いつきで作りました

もっと読む

なすのあえもの~ごまごまバージョン~

ふっかりんこ
ふっかりんこ @cook_40043049

レンジで蒸したなすにごま油といりごまのゴマ味たっぷりかんたんあえものはどうですか?
このレシピの生い立ち
秋はなすが安いしおいしいので、なす大好きの主人に食べて欲しくて考えました。本当は油でいためたなすが食べたいようですが、おなかまわりが気になり食事に気を付けているようで、それでごま油のコクで同じような感じにならないかな~と思いつきで作りました

レンジで蒸したなすにごま油といりごまのゴマ味たっぷりかんたんあえものはどうですか?
このレシピの生い立ち
秋はなすが安いしおいしいので、なす大好きの主人に食べて欲しくて考えました。本当は油でいためたなすが食べたいようですが、おなかまわりが気になり食事に気を付けているようで、それでごま油のコクで同じような感じにならないかな~と思いつきで作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • なす 3本
  • 青しそ 5枚
  • ごま油 大さじ2
  • とりがらスープの素 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • 赤みそ 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすを爪楊枝で何ヶ所かさす。ふんわりとラップし600wで2分半~3分。
    完全にさめる前の温かいうちに皮をとる

    • なすのあえもの~ごまごまバージョン~作り方1写真
  2. 2

    しそはせん切りにして、3分間水にさらしておく。
    ごま油、鶏がらスープの素、いりごま、赤みそをよく混ぜる。

  3. 3

    食べやすい大きさに裂いたなすが冷めたら、水気をしぼる。しそも水気をしぼる。たれとあえる

    • なすのあえもの~ごまごまバージョン~作り方3写真

コツ・ポイント

なすの皮がとりにくかったら包丁で薄くむいてもいいし、爪楊枝で浮かせてとるのもいいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ふっかりんこ
ふっかりんこ @cook_40043049
2012/10/21 08:53に公開
いろいろな料理を食べたり、作ったりすることが大好きです。 こどもといっしょにごはんやおやつを作っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

あえもの なす 大葉 赤みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちくわの入った、シャキシャキごぼうのきんぴら炒め
  2. 自分で作れるタルタルソース
  3. ズボラな私でも簡単スイートポテト
  4. なすとキノコのマリネ
  5. 5分で簡単☆ちくわとピーマンのカレー風味炒め
  1. 塩鮭とキャベツで☆とろとろ蒸し煮
  2. 栗たっぷり♡渋皮煮のパウンドケーキ
  3. オシャレ丸ごとトマトの肉詰めオーブン焼き
  4. 市販のルー不要!簡単に本格ビーフシチュー
  5. ☆パリパリチョコ春巻☆
  6. Kidney Bean And Sweetcorn In Chicken Soup
  1. 粉末こうやとうふでヘルシークッキー
  2. カレー研究会報告!カレー味の味玉半熟煮卵
  3. 小松菜とちくわの胡麻うまサラダ
  4. 毛蟹の家食べ! 超カンタンな茹で方
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17561865
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close