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粉末こうやとうふでヘルシークッキー
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粉末こうやとうふでヘルシークッキー-レシピのメイン写真

粉末こうやとうふでヘルシークッキー

あおいさる
あおいさる @cook_40050815

ほんのり大豆の甘い香りがあとをひくけどローカロリーだから大丈夫・・!?オーブントースターで思い立ったら簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ダイエットこうや当たりました!

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あおいさる
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材料

16枚前後
  • にんじん(すりおろし) 50グラム
  • 薄力粉 30グラム
  • 粉末こうやとうふ 30グラム
  • ライ麦粉 40グラム
  • マーガリン 25グラム
  • 砂糖 20グラム
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作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろしておく。粉類は別のボールに入れてかきまぜ、なじませておく。

  2. 2

    粉類のボールにマーガリン、砂糖を入れてマーガリンをほぐすようによくすり混ぜる。

    • 粉末こうやとうふでヘルシークッキー作り方2写真
  3. 3

    2ににんじんのすりおろしを入れ、ムラにならないようよくすり混ぜ、ひとかたまりにする。時間があったら1時間くらいねかせる。

    • 粉末こうやとうふでヘルシークッキー作り方3写真
  4. 4

    手で直径2~3センチのボール状にし、てのひらで3ミリ厚くらいにうすくつぶす。

    • 粉末こうやとうふでヘルシークッキー作り方4写真
  5. 5

    天板にオーブンシートを敷き、900w10分くらい、終わったら上火グリルで2分くらい。表面に焦げ色がついたらできあがり!

    • 粉末こうやとうふでヘルシークッキー作り方5写真

コツ・ポイント

オーブントースターの時間は目安です。機種によって違いがあるので、様子を見て調節してください。あっという間に真っ茶色になることがあります!

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あおいさる
あおいさる @cook_40050815
2012/10/21 08:49に公開
近所ではじめた体験農園で収穫した野菜を中心に普段の食事を楽しんでいます。常備食材は豆乳、オートミール、ホットケーキミックスです。塩麹、みそは手作りしてます。
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このレシピのキーワード

クッキー にんじん 高野豆腐 薄力粉 ライ麦粉

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