鶏肉と白菜とシメジの３点おかず鍋

Name: 鶏肉と白菜とシメジの３点おかず鍋
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ２５０ｇ; 白菜 適量; しめじ ２袋; お水 適量; ポン酢 お好みで

acchin721 @cook_40037648

鶏肉を焼いて加えると芳ばしくてスープも澄んでポン酢ともぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
３つのおかずモニターです。。

鶏肉と白菜とシメジの３点おかず鍋

acchin721 @cook_40037648

鶏肉を焼いて加えると芳ばしくてスープも澄んでポン酢ともぴったりです(^^)
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材料

２人分

鶏もも肉２５０ｇ
白菜適量
しめじ２袋
お水適量
ポン酢お好みで

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作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで両面カリっと焼いておく。
白菜は細切りに、シメジはほぐしておく。
2

お鍋にお水を沸騰させ、白菜・シメジ・焼いた鶏肉を入れ、一煮立ちしたら出来上がり！
3
ポン酢をつけてどうぞ～～♪

コツ・ポイント

鶏肉は強火で焦げ目がつくぐらいに焼きたら、
中まで火を通さなくても、後でお鍋にいれるので大丈夫です(^^)

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acchin721 @cook_40037648

2012/10/29 16:11に公開

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鍋白菜シメジ鶏もも肉

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