小松菜の牛乳あんかけソバ
まびさな @cook_40051883
小松菜の安い季節に、どうぞ
このレシピの生い立ち
揚げそばが単品で格安だったので。
でも、スープがついていなかったので
自分で作りました。
小松菜が安かったので、小松菜にしました。
小松菜の牛乳あんかけソバ
小松菜の安い季節に、どうぞ
このレシピの生い立ち
揚げそばが単品で格安だったので。
でも、スープがついていなかったので
自分で作りました。
小松菜が安かったので、小松菜にしました。
作り方
- 1
豚肉をごま油で炒めて、あらかた火が通ったら、洗った小松菜の軸の方を入れます。
- 2
塩コショウをしたら水分が出るので、ここへ練り中華の素をいれて、葉っぱの方を入れます。
-
- 3
しんなりしてきたら、牛乳に片栗粉を溶いて、上からまわしかけます。
-
- 4
とろみがついてきたら、しばし火を通して出来上がり。
- 5
揚げそばの上からかけて、出来上がり。 子供用に、うどんとからめました。
-
コツ・ポイント
あらびきコショウを入れてもおいしいです。
揚げそばがおいしいですが
細いうどんでもおいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
豆腐と小松菜・小エビのオイスターあんかけ 豆腐と小松菜・小エビのオイスターあんかけ
話題入り感謝！小松菜も豆腐も、下ごしらえなく、そのまま使って簡単に♡エビとオイスターソースの味をしっかり絡めてどうぞ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17602419
