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簡単・本格的デミグラスソースの作り方
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簡単・本格的デミグラスソースの作り方-レシピのメイン写真

簡単・本格的デミグラスソースの作り方

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

ワインで作るソースもいいけど・・
コレ是非試してみてください!
2013/3/26 話題入り感謝です♪100れぽ感謝♪
このレシピの生い立ち
いつもはワインで作るのですが、たまたまなかったので
コーラで試したところ、いつものを上回るソースが出来ちゃいました!

ワインで作るソースもいいけど・・
コレ是非試してみてください!
2013/3/26 話題入り感謝です♪100れぽ感謝♪
このレシピの生い立ち
いつもはワインで作るのですが、たまたまなかったので
コーラで試したところ、いつものを上回るソースが出来ちゃいました!

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簡単・本格的デミグラスソースの作り方

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

ワインで作るソースもいいけど・・
コレ是非試してみてください!
2013/3/26 話題入り感謝です♪100れぽ感謝♪
このレシピの生い立ち
いつもはワインで作るのですが、たまたまなかったので
コーラで試したところ、いつものを上回るソースが出来ちゃいました!

ワインで作るソースもいいけど・・
コレ是非試してみてください!
2013/3/26 話題入り感謝です♪100れぽ感謝♪
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いつもはワインで作るのですが、たまたまなかったので
コーラで試したところ、いつものを上回るソースが出来ちゃいました!

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材料

ハンバーグ4人分
  • ソースの材料
  • コーラ 50cc
  • ケチャップ 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖(お好みで) 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンでハンバーグや肉を焼いた後肉汁の上に、ソースの材料を全部入れます
    肉汁ない方はバターを少々

  2. 2

    フツフツ煮詰めて、少しトロみが出てきたら完成です

    • 簡単・本格的デミグラスソースの作り方作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグやお肉などにたっぷりかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

お好みで味を調整してくださいね。
少し甘めなくらいが美味しいです。

もし味が濃かったりしょっぱくなってしまったら
牛乳や生クリームを少し加えてみてください。
マイルドで濃くに深みがでますよ。

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林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544
2012/10/24 11:19に公開
簡単に出来て、家族に美味しいって言ってもらえる節約レシピを心掛けてます。
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ケチャップ

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