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簡単♪ネギ巻き卵焼き
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簡単♪ネギ巻き卵焼き-レシピのメイン写真

簡単♪ネギ巻き卵焼き

hiikox
hiikox @cook_40050793

お弁当にも、何か一品欲しいってときにもいいです♪ご飯がすすみます！
ほうれん草、ニラでも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
お弁当に何かないかなー！って母が考えて、このメニューが出来ました(^o^)

お弁当にも、何か一品欲しいってときにもいいです♪ご飯がすすみます！
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お弁当に何かないかなー！って母が考えて、このメニューが出来ました(^o^)

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簡単♪ネギ巻き卵焼き

hiikox
hiikox @cook_40050793

お弁当にも、何か一品欲しいってときにもいいです♪ご飯がすすみます！
ほうれん草、ニラでも美味しくできます！
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お弁当に何かないかなー！って母が考えて、このメニューが出来ました(^o^)

お弁当にも、何か一品欲しいってときにもいいです♪ご飯がすすみます！
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お弁当に何かないかなー！って母が考えて、このメニューが出来ました(^o^)

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材料

２人分
  • ☆ごま油 小さじ１
  • ☆オリーブオイル(サラダ油) 小さじ１
  • ネギ 好きなだけ(５、６本くらいでも。)
  • ●ごま油 小さじ１
  • ●オリーブオイル(サラダ油) 小さじ１
  • 醤油 中さじ１
  • たまご ３個
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作り方

  1. 1

    ネギは洗ってみじん切りにしておく。たまごは、醤油と混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを温め、☆をフライパンに入れる。

  3. 3

    ネギを入れて、中火でしんなりするくらいまで炒める。

  4. 4

    ネギを端に寄せておいて、●をいれて温まったら卵と醤油を混ぜておいたものを中心にさーっと流す。(中火)

  5. 5

    たまごの上にネギを乗せ、たまごが少し固まってきたら、フライ返しを使って巻いていく。

  6. 6

    後は適当に切って盛り付けるだけ♪

コツ・ポイント

濃いめの味を好まれる方は、醤油を少し足してもOKです！
(2012年10月31日レシピ改正しました)

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hiikox
hiikox @cook_40050793
2012/10/21 08:14に公開
パティシエの卵であります。都内某ホテルで経験を積んでいる最中でございますが、作ってみたものを載せていきたいと思います‎٩( 'ω' )و
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卵焼き ねぎ 卵

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