ルー無：ブイヨンフライドオニオンのカレー

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激ウマです。
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材料

１人分
  1. お好みの具(一例)
  2. 肉 １００グラム
  3. 玉葱 ３０グラム
  4. 人参 ３０グラム
  5. じゃがいも ３０グラム
  6. 調味料
  7. 薄力粉 小さじ１
  8. コンソメ １個
  9. にんにく 小さじ１／２
  10. しょうが 小さじ１／２
  11. カレー粉 小さじ１
  12. ブイヨン 小さじ１／３
  13. フライドオニオン 小さじ１
  14. ケチャップ 小さじ１
  15. ウスターソース 小さじ１
  16. 醤油 小さじ１／２
  17. バター 小さじ１
  18. 白ワイン 大さじ１
  19. 胡椒 ０．５グラム
  20. 水 ３００ｍｌ位
  21. お好みで
  22. アプリコットジャム 小さじ１／２
  23. チャツネ 小さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉葱をあめ色になるまで炒める。

  2. 2

    他の具を入れて炒める。

  3. 3

    材料全てを煮て完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。
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