肉なしですが美味しく食べれます！このレシピの生い立ち豆腐屋さんで美味しいおからを買ってレシピのポイントも教わりました☆
鍋に油をひきみじん切りにした玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
人参、じゃがいもを加え中火で炒める。
水を加え約１０分煮込む。
火を止めて、おからとカレールーを入れ、１０分煮込んで完成！
今回はソーメンに絡めて食べました。水分がほとんどなくなるので少し水が多くてもいいかも！人参をじゃがいもは細かく切ってもっとペースト状にして食べてもいいかも！今度は圧力鍋でつくってみようかな☆
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