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◆糖尿病◆ゴーヤと魚肉ソーセージの炒め物
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◆糖尿病◆ゴーヤと魚肉ソーセージの炒め物-レシピのメイン写真

◆糖尿病◆ゴーヤと魚肉ソーセージの炒め物

☆桐人愛☆
☆桐人愛☆ @cook_40050514

ゴーヤのしゃきしゃき感がおいしい炒め物☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園のゴーヤがたくさん採れたときに、糖尿病の旦那のためによく作っているレシピです。

ゴーヤのしゃきしゃき感がおいしい炒め物☆
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家庭菜園のゴーヤがたくさん採れたときに、糖尿病の旦那のためによく作っているレシピです。

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◆糖尿病◆ゴーヤと魚肉ソーセージの炒め物

☆桐人愛☆
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ゴーヤのしゃきしゃき感がおいしい炒め物☆
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家庭菜園のゴーヤがたくさん採れたときに、糖尿病の旦那のためによく作っているレシピです。

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材料

  • (3~4人分)
  • ゴーヤ 200g
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ツナ缶 1缶
  • サラダ油 大1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り綿と種を除き2~3mmに切る。魚肉ソーセージはななめ輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を敷き1とツナ缶を加え中火で1分半~2分炒め、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

ゴーヤは炒め過ぎない方がしゃきしゃき感があっておいしいです。ツナと魚肉ソーセージがゴウヤの苦みを和らげてくれます。

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☆桐人愛☆
☆桐人愛☆ @cook_40050514
2012/10/22 02:41に公開
糖尿病の旦那のためにヘルシーでなるべく簡単な(笑)料理を日々作ってます!ホームページでも糖尿病の方に作る毎日のおかずを色々アップ中です。他にも糖尿病コラムや、糖尿病をわかりやすくマンガで紹介しています。同じ糖尿病を持つ方や、そのご家族の皆様のお役にたてればと夫婦で頑張っています。よかったら見て下さいね!http://dmlove.jp/cooking/
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ゴーヤ 魚肉ソーセージ

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