アメリカンなクッキー
うぃき @cook_40051080
家にあるものでザックリホロッなアメリカンクッキーが出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
ザクッホロッとしたクッキーが食べたくなって作ってみました。
アメリカンなクッキー
家にあるものでザックリホロッなアメリカンクッキーが出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
ザクッホロッとしたクッキーが食べたくなって作ってみました。
作り方
- 1
●の粉類を合わせて振るっておく。
バターは室温にする。
チョコをピーラーやスライサーで削る。 - 2
バターをマヨネーズ状になるまで練り、砂糖を少しづつ加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 3
卵を少しづつ入れてよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
オーブンを170℃に余熱する。 - 4
振るった粉類を入れて、切るように混ぜる。
- 5
粉っ気がなくなったら削ったチョコを入れてさっくり混ぜる。
- 6
クッキングシートの上にスプーンで落として、軽く広げる。
170℃のオーブンで10~12分焼く。
コツ・ポイント
@チョコは多めがおいしいです。
@ココアパウダーとインスタントコーヒーを入れることでキビ砂糖などを使わなくても香ばしいです。
@膨らむので間隔を空けて置いてください。
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