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簡単便利◆ハンバーグの生焼け防止方法◆
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簡単便利◆ハンバーグの生焼け防止方法◆-レシピのメイン写真

簡単便利◆ハンバーグの生焼け防止方法◆

瑠梨佳
瑠梨佳 @cook_40050883

ジューシーにもなります♡ハンバーグが真ん中だけ生っていう時ありませんか？そんな時にとっても便利です♫
このレシピの生い立ち
昔TVで似たようなものを見てハンバーグを作っているときにぱっと思いつきました～。簡単に出来るのでレシピを残しておきたかったからです。

ジューシーにもなります♡ハンバーグが真ん中だけ生っていう時ありませんか？そんな時にとっても便利です♫
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瑠梨佳
瑠梨佳 @cook_40050883

ジューシーにもなります♡ハンバーグが真ん中だけ生っていう時ありませんか？そんな時にとっても便利です♫
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ジューシーにもなります♡ハンバーグが真ん中だけ生っていう時ありませんか？そんな時にとっても便利です♫
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材料

2人分
  • ハンバーグのタネ ２つ分
  • 氷 2つ
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作り方

  1. 1

    ご家庭のハンバーグのタネを30分ぐらい冷蔵庫に入れておきます。

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  2. 2

    冷蔵庫から時間がたってから出してハンバーグのタネの真ん中に窪みを付けます。

    • 簡単便利◆ハンバーグの生焼け防止方法◆作り方2写真
  3. 3

    窪みをつけたら氷をハンバーグのタネ1つに対して1つにおく。

    • 簡単便利◆ハンバーグの生焼け防止方法◆作り方3写真
  4. 4

    後は、氷を真ん中になる様にハンバーグのタネを包み込みます。

    • 簡単便利◆ハンバーグの生焼け防止方法◆作り方4写真
  5. 5

    後はご家庭の調理法で焼いたり味付けをします。

    • 簡単便利◆ハンバーグの生焼け防止方法◆作り方5写真
  6. 6

    調理が終わったらお皿に盛りつけ完成★

    • 簡単便利◆ハンバーグの生焼け防止方法◆作り方6写真

コツ・ポイント

・ハンバーグは小さすぎると氷が入らなく
　なるので注意してください。
・冷蔵庫に置くことでハンバーグの崩れを
　軽減することができます。

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瑠梨佳
瑠梨佳 @cook_40050883
2012/10/30 05:50に公開
はじめまして、お久しぶりです(*^^*)つくれぽ掲載させていただいておりコメント再開しました！携帯でもできるようになりまた出来るようになりそうです。レシピも少し貯めているのとまたつくれぽさせていただけたらなと思います。沢山のつくれぽありがとうございます！大変嬉しく毎日拝見しております。 2016.06.07
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ハンバーグ

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