Costcoのカンタロープでカットメロン
夕張メロンの甘みを薄くしたようなスジつきメロン、カンタロープ。カットしてポットラックに持っていっても喜ばれます。
このレシピの生い立ち
家やお弁当のフルーツサラダに利用したり、スムージーにしたりいろいろ活用できるメロン。職場に持っていったら、同僚たちはカットしたフルーツを買っていて（もちろん割高）、きり方を知らなかったのでシェアすることに（後で英訳する予定）
Costcoのカンタロープでカットメロン
夕張メロンの甘みを薄くしたようなスジつきメロン、カンタロープ。カットしてポットラックに持っていっても喜ばれます。
このレシピの生い立ち
家やお弁当のフルーツサラダに利用したり、スムージーにしたりいろいろ活用できるメロン。職場に持っていったら、同僚たちはカットしたフルーツを買っていて（もちろん割高）、きり方を知らなかったのでシェアすることに（後で英訳する予定）
アプリでひらく作り方
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こんな感じなのが3個入りでお得なCostco.おへそ部分がちょっと柔らかめで、メロンのにおいがしたら食べ頃です
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包丁で、おへその上から半分に切ります。
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さらに半分（つまり4分の１カット）にして、包丁の先を使って、種部分をこそぎます。4つ、同じようにきれいにします
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- 4
4分の1サイズをさらにタ3等分します（つまり一切れが12分の1になります）
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マスクメロンの食べ方のように、縦一口大になるように皮部分を残して切り目を入れます。今回は良く熟れていたので皮が薄いです。
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保存容器の上で、くし型にきったりんごの皮をむくように、メロンの皮をむきながら、メロンを容器の中に落としていきます。
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皮はこんな感じになります。熟れていないときは、皮は厚めに残りますが、今回は薄かった！
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- 8
今回はメロン1個で、Gladの大き目の容器と、小さめの容器に収まりました。
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コツ・ポイント
緑色のメロンや、キウイフルーツ、スイカ、りんごなど、ほかの色の果物と合わせてフルーツサラダにしても良いです。干しぶどうも合います。白いココナツファインを振り掛けた南国の味も楽しいですよ。
つくれぽ
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