カラッとから揚げ
スヌーピーゆかり @cook_40051267
夏の暑い日は、揚げ物をがっつリ食べてパワーアップ！
このレシピの生い立ち
娘がから揚げが大好きで、自分で作ってみたいと言って作ってくれました。
カラッとから揚げ
夏の暑い日は、揚げ物をがっつリ食べてパワーアップ！
このレシピの生い立ち
娘がから揚げが大好きで、自分で作ってみたいと言って作ってくれました。
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、市販のから揚げ粉をまぶす。
- 2
熱した揚げ油に1を入れ、中まで火が通るように揚げる。
- 3
サラダ用スパゲティを鍋でゆでる。また、別の鍋でゆで卵を作っておく。スライスハムを刻み、冷凍コーンをゆでておく。
- 4
ゆでたスパゲティの水を切っておき、他の材料と混ぜ、マヨネーズ、味塩コショウで味を調える。
- 5
から揚げは熱々を、サラダスパゲティは冷蔵庫で冷やしてから、皿に盛る。
コツ・ポイント
から揚げは揚げたてがおいしいので、サラスパを先に作っておくといいです。市販のから揚げ粉を使ったことで、子どもでも簡単においしいから揚げができました。
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