簡単！！大人の唐揚げ
bばんびb @cook_40156866
下ごしらえめんどうだなぁ。片栗粉パンパンめんどうだなぁ。ってのを全て解消！！買うのは鶏もものみ。混ぜて揉んで揚げるだけ！
このレシピの生い立ち
職場の人に唐揚げ食べたいけどめんどくさい！！って愚痴った所教えてもらいました！！
簡単！！大人の唐揚げ
下ごしらえめんどうだなぁ。片栗粉パンパンめんどうだなぁ。ってのを全て解消！！買うのは鶏もものみ。混ぜて揉んで揚げるだけ！
このレシピの生い立ち
職場の人に唐揚げ食べたいけどめんどくさい！！って愚痴った所教えてもらいました！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れる。カリカリ好きな方は皮付きで
-
- 2
そこに塩をバサバサ～
普通の塩だとしょっぱいのでアジシオで。
ビールのお供ならたくさん。
おかずなら適度に。 -
- 3
コショウもパラパラ～
味付けはこれだけなので粒が大きめのコショウがオススメ。 -
- 4
揉み揉みして片栗粉バッサー入れて揉み揉み
-
- 5
180の油で4分揚げて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
塩加減！！！これでもかって位入れるのが私は好きですがしょっぱすぎー！！になるのでそこは家庭ごとで……味付けが塩とコショウのみなので塩ひとつまみとかではなく、ワシャワシャワシャーと入れて下さい。最初だけ家庭の塩加減の為に失敗もあり（笑）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964067
