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激ウマ野菜チーズパン
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激ウマ野菜チーズパン-レシピのメイン写真

激ウマ野菜チーズパン

AyujiCook
AyujiCook @cook_40051294

生地に野菜ジュースが練りこんであるので、栄養抜群です。チーズを乗せてほんのりピザ風味♪
このレシピの生い立ち
初めてパン作りました。
ふわっふわで美味しかったです。

生地に野菜ジュースが練りこんであるので、栄養抜群です。チーズを乗せてほんのりピザ風味♪
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初めてパン作りました。
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AyujiCook
AyujiCook @cook_40051294

生地に野菜ジュースが練りこんであるので、栄養抜群です。チーズを乗せてほんのりピザ風味♪
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初めてパン作りました。
ふわっふわで美味しかったです。

生地に野菜ジュースが練りこんであるので、栄養抜群です。チーズを乗せてほんのりピザ風味♪
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材料

4個
  • ☆強力粉(カメリア)  200g
  • ☆ドライイースト  小さじ2弱
  • ☆塩  少々
  • ☆オニオンスパイス  少々
  • バター(マーガリン) 16g
  • 100%野菜ジュース  150ml
  • プロセスチーズ 100g
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆をいれて手でこねます。

    • 激ウマ野菜チーズパン作り方1写真
  2. 2

    バターと野菜ジュースを電子レンジで600W、1分温めて、とかします。

    • 激ウマ野菜チーズパン作り方2写真
  3. 3

    1のポリ袋にとかしたバターと野菜ジュースを入れて、手でこねこね。

    • 激ウマ野菜チーズパン作り方3写真
  4. 4

    ポリ袋に少し空気を含ませて、この状態で電子レンジの発酵(30℃)で13分1次発酵。

    • 激ウマ野菜チーズパン作り方4写真
  5. 5

    強力粉を引いた板に、ポリ袋から取り出した生地を乗せ、厚さ2cmぐらいにひらべったくしてから、包丁で4等分します。

  6. 6

    クッキングシートを引いたオーブン板の上に丸く形を整えて乗せます。

    • 激ウマ野菜チーズパン作り方6写真
  7. 7

    電子レンジの発酵で、13分2次発酵。

  8. 8

    上にチーズを乗せて、オーブンの「8.かんたんパン」コースで焼きます。

    • 激ウマ野菜チーズパン作り方8写真

コツ・ポイント

電子レンジは、HITACHIを使っています。
発酵はだいたい30℃、「8.かんたんパン」コースはオーブンで30分ぐらいでした。

詳しくは、動画見れます。
http://www.youtube.com/watch?v=ZJyAn0rBorw

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AyujiCook
AyujiCook @cook_40051294
2012/10/20 05:46に公開
Cookingは芸術だー!をモットーにひとひねり加えているけど、簡単で美味しいレシピを紹介します。めんつゆと炊飯器を利用したレシピが主です。また、2014年5月から世界一周の旅に出ています。その様子を載せているHPが下記です。ぜひご覧下さいね。http://trip-holic.com
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このレシピのキーワード

パン スパイス バター 強力粉 玉ねぎ

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