湯を沸かし、パスタをゆで始める。
玉ねぎは１センチくらいのくし切りに、その他の具材も同じくらいに切る。

フライパンに油を熱し、にんにく・具を入れ炒める。塩こしょうで下味をつけておく。

ゆで上がったパスタを③のフライパンに入れ、強火でいためからめる。皿に盛りつけ、卵をのせる。