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ツナとブロッコリーの卵焼き
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ツナとブロッコリーの卵焼き-レシピのメイン写真

ツナとブロッコリーの卵焼き

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

ブロッコリー入り卵焼き、第3弾!ツナマヨ味でこれで子供も食べられる?H28.5.28話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったツナ、そして冷凍室に半端に残ったブロッコリーがあったので、卵焼きの中に入れて焼いてみました。

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ツナとブロッコリーの卵焼き

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

ブロッコリー入り卵焼き、第3弾!ツナマヨ味でこれで子供も食べられる?H28.5.28話題入り感謝です♡
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材料

  • 卵 2個
  • ツナ缶 大さじ2
  • ブロッコリー 小房2,3個
  • ○マヨネーズ 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • ○醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ツナは油を切っておく。ブロッコリーは茹でてみじん切りにしておく。

  2. 2

    卵を溶いて、1と○の調味料を加え、混ぜる。

    • ツナとブロッコリーの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油(分量外)をしき、焼いていく。

    • ツナとブロッコリーの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    焼けたら、取り出し冷めたら切り分けて完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でて冷凍してあったものを使いました。その場合は、凍ったまま砕いてそのまま入れて焼きます。

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りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023
2012/10/21 06:35に公開
初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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このレシピのキーワード

卵焼き ツナ ブロッコリー 卵

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