ランチに♡スパムとアボカドのカフェごはん

綾香 @cook_40051351
美味しくオシャレなカフェごはんが、簡単ぱぱっと出来ちゃいます。
照り焼きスパムと濃厚アボカドが、絶妙にマッチング!
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きで、たまたま家にあったスパムを使って、簡単で美味しい丼を食べたい!と思い、作りました。
ランチに♡スパムとアボカドのカフェごはん
美味しくオシャレなカフェごはんが、簡単ぱぱっと出来ちゃいます。
照り焼きスパムと濃厚アボカドが、絶妙にマッチング!
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きで、たまたま家にあったスパムを使って、簡単で美味しい丼を食べたい!と思い、作りました。
作り方
- 1
レタスは、一口サイズに千切る。
照り焼きタレの調味料をまぜあわせる。
- 2
スパム、アボカドを1cm角に切る。
チーズはベルキューブを使用するので、切らずに後ほど使用。
- 3
中火のフライパンで、スパムを軽く炒め、照り焼きタレを入れ、絡める。
アボカドを加え、10秒ほど優しく炒め、火を止める。 - 4
皿にご飯を盛り、レタスを敷いた上にスパム、アボカド、チーズを乗せる。
- 5
真ん中を少しくぼませ、温泉玉子を乗せて、出来上がり!
- 6
2013/5/25
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
アボカドは皮が黒く、固すぎず柔らか過ぎないものを使用。
照り焼きタレは、すぐに煮詰まり焦げやすいので、手早く炒めます。
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