フードプロセッサーにホットケーキミックスと１㎝角に切ったバターを入れてサラサラになるまで混ぜる。
茶葉も加えて混ぜる。

チャイを大さじ１ずつ加えて、若干しっとりするまで混ぜる。（チャイの量は様子をみながら調整します）

ホットケーキミックスの入っていた袋に生地を入れて、四角にまとめる。

袋を切り開いて、お好みの大きさに切る。

天板に並べて、170℃にあたためたオーブンで18～20分焼いて出来上がり。