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簡単イタリアン?!ミートソース麻婆豆腐★
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簡単イタリアン?!ミートソース麻婆豆腐★-レシピのメイン写真

簡単イタリアン?!ミートソース麻婆豆腐★

もんぴ★
もんぴ★ @cook_40051477

なんでもっと早く出会わなかったのかと思うくらい、おいしくてびっくり★合挽の旨味が豆腐に合う!ミートソース余ったらぜひ♡♡
このレシピの生い立ち
余り物をおつまみにしようと思って。笑

もはや味も麻婆豆腐じゃないのわかってるけど、なんて言えばいいのかわからず、レシピ名がナンセンスでごめんなさい(T_T)

なんでもっと早く出会わなかったのかと思うくらい、おいしくてびっくり★合挽の旨味が豆腐に合う!ミートソース余ったらぜひ♡♡
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簡単イタリアン?!ミートソース麻婆豆腐★

もんぴ★
もんぴ★ @cook_40051477

なんでもっと早く出会わなかったのかと思うくらい、おいしくてびっくり★合挽の旨味が豆腐に合う!ミートソース余ったらぜひ♡♡
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もはや味も麻婆豆腐じゃないのわかってるけど、なんて言えばいいのかわからず、レシピ名がナンセンスでごめんなさい(T_T)

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材料

  1. ミートソース 適量
  2. 豆腐 今回は半丁
  3. 人参 適量
  4. ピーマン 適量
  5. ニンニク 1片
  6. サラダ油 大さじ2〜3杯
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする。

  2. 2

    ニンニク、人参、ピーマンをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにニンニクとサラダ油を入れ
    、火をつける。

  4. 4

    シュワシュワしてきて、ニンニクのいい香りがしてきたら、人参とピーマンを加えて炒める。

  5. 5

    人参に火が通ったらミートソースを加え、豆腐を入れて崩しながら混ぜて、出来上がり♡

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすること★キッチンペーパーにくるんで2分チン→水入りボウルを乗せて30分ほど放置しました。

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もんぴ★
もんぴ★ @cook_40051477
2012/10/23 13:46に公開
給食のお姉さんになりたいなー(^-^)
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