南瓜ポタージュでヒタパン♪
花音とママ @cook_40051158
トロトロ
かぼちゃポタージュ
レシピです♪
ハロウィン
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いの娘に、かぼちゃポタージュを作り、朝食だったので食パンを浸して食べさせました！
南瓜ポタージュでヒタパン♪
トロトロ
かぼちゃポタージュ
レシピです♪
ハロウィン
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いの娘に、かぼちゃポタージュを作り、朝食だったので食パンを浸して食べさせました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを切ります。
クセを無くす為、今回は皮を取り除き黄色い身だけを使いました！ -
- 2
さらに細かく切り、250ccのお水から煮る（大きいコップ一杯程）
-
- 3
10分位すると、とろけていくので、ヘラを使い、かぼちゃを潰していく
-
- 4
牛乳、バター、
鶏ガラスープ、塩、胡椒
ブイヨンキューブ、ひと粒入れます！ -
- 5
ブイヨンがない場合は、コンソメでも大丈夫です☆
-
- 6
スープの完成です(*^_^*)
スープだけでいただけます☆今回は小さい娘が食べやすくなるように、ヒタパンにしました。
-
- 7
パンの耳を切り、薄くバターを塗りました( ^ω^ )上にはパセリを。大人の場合、乾燥バジルも美味しいです♪
-
コツ・ポイント
しっかり煮る事かな…。あまり煮方が浅すぎると、ボソボソした食感になってしまいます(´Д` )
つくれぽ
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