さんまと舞茸のチャーハン
モカシナ @cook_40037307
魚嫌いの家の子も大好き！秋の味覚たっぷりのおいしいチャーハンです
このレシピの生い立ち
お魚イヤだなぁ～～
って最近言うようになった子供たち
これはおいしい！って言います
さんまと舞茸のチャーハン
魚嫌いの家の子も大好き！秋の味覚たっぷりのおいしいチャーハンです
このレシピの生い立ち
お魚イヤだなぁ～～
って最近言うようになった子供たち
これはおいしい！って言います
作り方
- 1
秋刀魚は塩を振って焼き 骨を取って身だけにしておきます ヤングコーンは輪切りにしておきます
- 2
フライパンにオイルとにんにくを入れて舞茸をこんがり焼きます コーンも入れて炒めます
- 3
ご飯を入れて 全体が混ざったら秋刀魚を入れて 塩コショウで味をつけ 仕上げにしょうゆを入れて完成
コツ・ポイント
コーンは普通のコーン（粒）の物でもおいしいです
秋刀魚は大きめにほぐして ざっくり混ぜてください
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