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レンジde簡単♪人参ナムル
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レンジde簡単♪人参ナムル-レシピのメイン写真

レンジde簡単♪人参ナムル

さくら2531
さくら2531 @cook_40051532

うちの常備菜の代表格!彩りも良く付け合わせにもってこいです♪お弁当の隙間にも最適☆子供たちも残さず食べてくれます★
このレシピの生い立ち
常備菜を作りたくて。
にんじん以外にも小松菜、青梗菜、大根葉、もやし・・・
アレンジ自在です!!
小松菜等の青物を食べなかった2歳の息子がこのレシピの小松菜ナムル激食べです(*´▽`*)

うちの常備菜の代表格!彩りも良く付け合わせにもってこいです♪お弁当の隙間にも最適☆子供たちも残さず食べてくれます★
このレシピの生い立ち
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にんじん以外にも小松菜、青梗菜、大根葉、もやし・・・
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小松菜等の青物を食べなかった2歳の息子がこのレシピの小松菜ナムル激食べです(*´▽`*)

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レンジde簡単♪人参ナムル

さくら2531
さくら2531 @cook_40051532

うちの常備菜の代表格!彩りも良く付け合わせにもってこいです♪お弁当の隙間にも最適☆子供たちも残さず食べてくれます★
このレシピの生い立ち
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にんじん以外にも小松菜、青梗菜、大根葉、もやし・・・
アレンジ自在です!!
小松菜等の青物を食べなかった2歳の息子がこのレシピの小松菜ナムル激食べです(*´▽`*)

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にんじん以外にも小松菜、青梗菜、大根葉、もやし・・・
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材料

  1. にんじん 1本
  2. 薄口醤油 大1
  3. ゴマ油 大1
  4. 鶏ガラスープの素 小1
  5. 昆布出汁(顆粒)もしくは昆布茶 小1/2
  6. 塩こしょう 適量
  7. ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    にんじんを長さ5㌢太さ5㍉×5㍉くらいの拍子切りにする。

    • レンジde簡単♪人参ナムル作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れ、レンジで1分半加熱。
    レンジから出し、混ぜたらさらにレンジで1分加熱。

  3. 3

    熱いうちに調味料を全て混ぜ合わせる。
    時間が経つと味が染みて濃くなるので、若干控えめに。

  4. 4

    小松菜&もやしの組み合わせも美味しいです♪ぜひ☆

    • レンジde簡単♪人参ナムル作り方4写真

コツ・ポイント

うちは少し固めです。柔らかめが好きな方は10秒ずつ増やしてみてください。(余熱のことも考えて・・・)
やりすぎるとへにゃへにゃで嫌なので うちはこの時間です。熱いうちに混ぜないと顆粒出汁が溶けないかも・・・

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さくら2531
さくら2531 @cook_40051532
2012/10/21 13:22に公開

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