簡単！彩りばつぐん☆春雨サラダ☆

簡単！彩りばつぐん☆春雨サラダ☆-レシピのメイン写真

簡単！彩りばつぐん☆春雨サラダ☆

ほまちゃんcafe @cook_40052133

薄口しょうゆで、彩りよく♪
このレシピの生い立ち
いつも、濃口しょうゆで作っていましたが、茶色になり彩りが良くないなぁと思い、春雨を白く出来ないかと思い考えたレシピです(^ー^)

薄口しょうゆで、彩りよく♪
このレシピの生い立ち
いつも、濃口しょうゆで作っていましたが、茶色になり彩りが良くないなぁと思い、春雨を白く出来ないかと思い考えたレシピです(^ー^)

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薄口しょうゆで、彩りよく♪
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いつも、濃口しょうゆで作っていましたが、茶色になり彩りが良くないなぁと思い、春雨を白く出来ないかと思い考えたレシピです(^ー^)

薄口しょうゆで、彩りよく♪
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いつも、濃口しょうゆで作っていましたが、茶色になり彩りが良くないなぁと思い、春雨を白く出来ないかと思い考えたレシピです(^ー^)

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材料

4～5人分

春雨 70g
にんじん 1/2本
きゅうり 1本
ハム 4～6枚
☆水 250cc
☆塩小1
☆しょうゆ(薄口) 大2
☆砂糖大3
☆酢大2～3
☆ごま油大1～2

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作り方

1

きゅうり、にんじん、ハムを薄く細切りにしておく。
2

春雨、にんじんと、☆の調味料を鍋に入れて火にかける。煮たったら火を止めて自然に冷ます。
3

あら熱が取れたら、きゅうりとハムを混ぜ合わせ、白ごまを振ってできあがり♪
冷蔵庫で、冷やして食べてください(^-^)

コツ・ポイント

春雨は戻さず使います！
にんじんは、火が通りにくいので春雨と一緒に火にかけてくださいね！
酢が苦手な方は、調整してください。

錦糸玉子を入れたら、さらに彩りいいです♪

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ほまちゃんcafe @cook_40052133

2012/10/21 13:22に公開

パパと３人の男の子のママです♪家族の胃袋を満たすため、毎日ふんとうしています！子どもたちが大きくなり、食べる量が増えて...基本多めのレシピとなっております(‾▽‾;)

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