玉ねぎ、ベーコン、人参をみじんぎりにする。ニンニクを縦にスライスする。

大きめのフライパンに、オリーブオイルをひき火にかける。ニンニク、ベーコンを入れ熱する。

玉ねぎと人参を入れる。しんなりしたらひき肉を投入。色が変わったら片栗粉を入れ、トマト缶を入れ混ぜる。

☆を入れ弱火でコトコト。鍋に塩を入れパスタを茹でる。パスタにミートソースをかけチーズとパセリを乗せたら完成。