アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に牛乳とバターを入れレンジで500wで約1分温めバターを溶かす。
- 2
人肌程度の①にドライイースト、砂糖、塩の順に入れて溶かし、強力粉を入れてフォークで混ぜる。
- 3
②を袋に入れて捏ね、200wで40秒。
- 4
再度袋のまま30秒ほど捏ね、発酵モードで20分。
- 5
200度に予熱し、強力粉で打ち粉(分量外)をしてパンを形成。
- 6
溶いた卵を表面に塗って20分焼いたら出来上がり☆
- 7
牛乳の代わりにトマトジュースで☆もっちりな食感♪
-
- 8
冷めたら固くなるのでレンジでチンをオススメします！
コツ・ポイント
フォークを使って混ぜて袋に入れて捏ねることで、発酵後は打ち粉をしっかりすればほとんど手が汚れないので楽チン♪
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