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【カレー風】ささみのスパイシーフリッター
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【カレー風】ささみのスパイシーフリッター-レシピのメイン写真

【カレー風】ささみのスパイシーフリッター

あっちゃん40
あっちゃん40 @cook_40045249

カレー風味なので、お子ちゃまも大好きw
もちろん、ビールにも合う!
このレシピの生い立ち
たんぱくなでも、安くて主婦にはうれしいささみを、カレー風味のフリッターでジューシィに♪

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たんぱくなでも、安くて主婦にはうれしいささみを、カレー風味のフリッターでジューシィに♪

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【カレー風】ささみのスパイシーフリッター

あっちゃん40
あっちゃん40 @cook_40045249

カレー風味なので、お子ちゃまも大好きw
もちろん、ビールにも合う!
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材料

4人分
  1. ささみ 8本
  2. A)カレー粉 小さじ1
  3. A)ごま油 小さじ1
  4. A)オイスターソース 小さじ1
  5. A)ホワイトペッパー 小さじ1/2
  6. A)塩 少々
  7. 衣
  8. かたくり粉 大さじ2
  9. カレー粉 小さじ1
  10. たまご 1コ
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って、タテ半分に切り、それを4~5センチの細切りにする。
    Aを混ぜ合わせたものに10分ほど浸けておく。

  2. 2

    ボウルに溶き卵、片栗粉とカレー粉を混ぜ合わせたものを混ぜて、下味をつけたささみをここへ入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    150-160℃くらいの低温で揚げてるだけ~☆

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あっちゃん40
あっちゃん40 @cook_40045249
2011/07/30 04:57に公開
オット、私、二人の息子の4人家族です。減塩&うす味料理を心がけています。FC2ブログ ほっこり時間。http://kodomomama777.blog50.fc2.com/
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