あっちゃん40

オット、私、二人の息子の４人家族です。減塩＆うす味料理を心がけています。
FC2ブログ　ほっこり時間。
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ニョキ！パプリカの肉ブランケット

豚肉長めのもの • 赤パプリカ • 黄パプリカ • ピーマン • 焼肉のタレ • バルサミコ酢 • 水
- 3人分
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ズッキーニのはんぺん詰め

ズッキーニ • はんぺん • 塩、こしょう • 油
- ２～３人分
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我が家のスムージー

小松菜 • 水菜　サラダで残った根っこのほう • りんご • バナナ • 水 • りんごジュース • 黒酢 • 甘酒 • エゴマかアマニ油
- ３人分
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長芋のからあげ

長芋 • 市販のからあげ粉
- 作りやすい分量
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ミニじゃがの煮っころがし

ミニじゃが • すき焼きのたれ • 粉チーズ • パセリのみじん切り • 水
- １袋
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かぼちゃの焼きびたし（バルサミコ酢風味）

かぼちゃ • すき焼きのたれ • バルサミコ酢 • 水 • 炒め用油
- 作りやすい分量
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ちょっとのキャベツで酢キャベツ

キャベツの葉 • ソーセージ • 米酢 • きび糖 • 粒マスタード
- 作りやすい分量
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きくらげと白菜の浅漬け

白菜 • きくらげ • 昆布茶 • 塩
- 作りやすい分量
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れんこんと人参の塩きんぴら

れんこん • 人参 • ごま油 • にんにく • 鶏がらスープの素 • 塩 • 酢水
- 作りやすい分量
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ビビンパに、わかめのスープ

乾燥わかめ • 白ネギ • 水 • 中華スープの素 • ごま油 • 塩 • 白ゴマ
- ４人分
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車麩の豚バラくるくるフライ

車麩 • 豚バラ肉 • 塩、コショウ • めんつゆ • 水 • 小麦粉 • 水 • パン粉 • 揚げ油 • お好みのソース
- 車麩　４コ
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アーモンドのかすで、キャロットラペ

人参 • ツナ缶 • アーモンドのかす • やさしいお酢 • きび糖
- つくりやすい分量
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揚げ鶏手羽中のコチュジャン風

鶏手羽 • 片栗粉 • 水 • すき焼きのたれ • コチュジャン • 揚げ油
- １０本
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さつまいもスティック

さつまいも • バター • 黒蜜 • 黒すりごま
- ２～３人分
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ヤングコーン☆バルサミコ酢風味

ヤングコーン • すき焼きのたれ • バルサミコ酢 • サラダ油
- １袋
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はんぺんのじゃがチーズ焼き

はんぺん • じゃがいも • とろけるチーズ • 片栗粉 • バター • サラダ油
- ２人分
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エビれんこん

むきえび • レンコン水煮 • 片栗粉 • 酒 • しょうがチューブ • 片栗粉 • 塩 • ケチャップ • きび糖 • スイートチリソース • 水 • 片栗粉
- ２～３人分
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リボン人参のラペ

人参 • 米酢 • 粒マスタード • てんさいオリゴ糖
- つくりやすい分量
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白ネギの豚巻きフライ

豚バラ肉 • 白ネギ • 塩コショウ • カレーパウダー
- ３人分
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卵１コで作れる☆車麩のピカタ

車麩φ5ｃｍ • 卵 • めんつゆ • 水 • 塩
- ３人分

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